1月30日小さい里芋【2022年9月15日】 やはり収穫には早すぎたようで、小さいものが多かったですが、 皮のまま茹で、熱々のうちに皮をつるっと剥き、シンプルにお塩やガーリックバターを つけて食べたら、とても美味しかったです。
1月30日アケビを採りました。【2022年10月17日】 近くの山でアケビを見つけました。 アケビはコラーゲンの生成を助けるビタミンCが豊富に 含まれているそうです。 とろっとしたゼリー状の果肉で、優しい甘みでした。