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蕪(カブ)を収穫しました

【2023年1月20日】

葉っぱは大きくなりましたが、実の方はなかなか大きくなってくれません。

それでも、赤カブはサラダで、白カブはクリーム煮にしていただきました。

やわらかくてとても美味しかったです。

また、カブの葉は根よりも栄養が高いので、捨てずに、胡麻和えやふりかけにしました。


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